茶香肉粽

这个端午节日，因为放三天假的缘故，就很想约朋友一起在家做美食。民以食为天嘛，健康的饮食方式还是要自己动手最安全。本着这样的理念，28号时因为看了胖星儿的博客，就学着上面自己包粽子了。因为第一次包吧，包出来的卖相有点不太好，可有朋友来家里吃饭时也说和外面卖的差不多，给了我不少的安慰。其实我自己也觉得还不错啦，至少味道是相当地不错。（照片拍出来的效果不太好，就借用胖星儿的啦。）

可爱曲奇饼

对于曲奇饼，当然是喜欢自己做，正好有时间，29号的下午把早前在麦德龙买的材料用上，自己就开始动手做了。做的过程也不复杂，只是照片拍的不够好，就不能看全程了，先放一张还没烤的曲奇饼上来，是不是非常可爱  

蜜汁叉烧

广东人很爱吃叉烧，我就一般啦。如果是外面买的，我肯定一点都不吃。因为我感觉外面做的叉烧，那个色泽肯定加入了太多的色素，要不然怎么是那么个红色的。而且外面买的叉烧，非常硬，吃起来感觉不出什么味道。30号晚本来是有朋友约来吃饭，就很想做做我拿手的叉烧。这位朋友最后是因为突然要加班，没来成就只有自己享口福了。　　　

看照片就知道非常美味了吧！自己动手做的，从早上就买好了猪肉（记得一定是猪颈五花肉），放在碗碟里加上李锦记的叉烧酱腌制，如果想着味道更重一点，可加少许盐和生抽。

在做的过程中，还煎出了太多肉里的猪油，让我们可以更放心地去吃。这一次的味道实在太好吃了，不干不过分油腻，松软度又合适，本来我很不爱吃猪肉的，也吃了四五块，真的是忍不住要赞自己几声。